PENERAPAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT PADA KUALITAS PRODUK SONGKOK
DOI:
https://doi.org/10.30587/justicb.v1i1.2026Keywords:
Model kano, Pengkatagorian, Analisa produk, QFD, SongkokAbstract
Songkok atau kopyah merupakan sebuah tambahan pemanis dalam beribadah khususnya di Indonesia. Ketidaksesuaian songkok dengan ktriteria keinginan konsumen merupakan salah satu kendala dalam upaya meningkatkan kualitas produk songkok tersebut. Akibat dari songkok yang tidak sesuai dengan keinginan konsumen, mengakibatkan konsumen tidak merasa puas terdahap produk tersebut dan dapat mengakibatkan pelanggan beralih ke produk lain yang sudah sesuai dengan kriteria konsumen. Dalam penelitian ini membahas tentang analisa kualitas produk songkok di salah satu perusahaan, analisa produk songkok yang berkualitas sesuai dengan atribut keinginan konsumen dan sesuai dengan pengkatagorian Model Kano. Metode yang digunakan dalam Analisa songkok menggunakan metode pengkatagorian Model Kano dan QFD (Quality Function Deployment). Untuk data Kano dan QFD menggunakan penyebaran prakuisioner pendahuluan untuk mencari pengkatagorian konsumen dan selanjutmya penyebaran kuisioner untuk atribut produk songkok, kemudian dilakukan penyebaran kuisioner kedua untuk mengetahui tingkat kepentingan dan kepuasan atribut produk songkok serta penyebaran kuisioner untuk mengetahui kepuasan dan kepentingan pesaing. Untuk data penyebaran kuisioner dilakukan penyebaran sebanyak 90 dari konsumen maupun pelanggan. Berdasarkan pengolahan data kuisioner dengan bantuan Metode Kano dan metode QFD (Quality Function Deployment) maka didapatkan kebutuhan yang diinginkan konsumen berdasarkan urutan raw weight konsumen dari yang pertama sampai yang terakhir label merk songkok (0,087).
References
Akao, Y. (1990). Quality Function Deployment: Integrating Customer Requirements into Product Design. Translated by Glenn H. Ty Press.
Arikunto, S. (2002). Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan praktek. PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Cohen, L. (1995). Quality Function Deployment: How to Make QFD Work for
10
JUSTI (Jurnal Sistem Dan E-ISSN : 2746-0835 Teknik Industri)
You. United States of America: Addison Wisley Pubhlising.
Endah, U. (2015). Pendekatan model kano pada quality functional development untuk perbaikan kualitas kegiatan belajar mengajar. Jurnal Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Fatimatuzzahra. M, (2018). Analisa Kualitas Layanan dengan Model Kano dan Quality Function Deployment. Skripsi: Universitas Muhammadiyah Gresik. Gresik.
Foster, S, T. (2007). Managing Quality ; An Integrative Approach. Third sedition New Jerseay :Pearson Eductio, Inc.
Groth, M. (2008). Pengetesan dan Pemeriksaan Psikologi. Jilid 1. PT Indeks. Jakarta.
Gaspersz (2002). Manajemen kualitas. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Jayati Wilar, 2013, “Perencanaan Kualitas Layanan Jasa Jimmy’s Pub dengan Serqual Method, Kano Model, metode Quality Function Deployment (QFD)”, Universitas Trunojoyo, Madura.
Jayanti, Yenny Novi, 2013, “Peningkatan kualitas layanan pengujian data kalibrasi peralatan kesehatan menggunakan intregrasi serqual method, kano model dan quality function deployment (QFD)”. Universitas Indonesia, Jakarta.
Kano, N. (1984). Attractive Quality and Must-be Quality. The jurnal of japanese socity for quality contro, Vol. 2, No 2,. Japanese.
Kotler, P. (1994). Marketing Management : Analysis, Planning, Implementation, and Control. Prentice-Hall, Inc. New Jersey.
Mafazah, N. (2014). Penerapan Metode Quality Function Deployment untuk pengembangan desain motif batik khas Kalimantan timur. Jurnal Politeknik negeri samarinda. Kalimantan.
Ramandhani. Y. (2015). Peningkatan Kualitas Layanan Menggunakan Metode Quality Function dan Kano. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang,
Singgih, M, L. (2014). Pengembangan model integrasi Kano untuk optimasi kepuasan konsumen. Jurnal ITS.
Santoso, S. (2002). Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Sumaryono. (2013). Analisis Kualitas Jasa Layanan Pencucian Mobil dengan Metode Servqual, Kano dan AHP di Paddock Gresik. Skripsi: Universitas Muhammadiyah Gresik.
Supranto. (2001). Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelanggan untuk Menaikan Pangsa Pasar. Penerbit Rineka Cipta. Jakarta.
Suryani. (2008). Implikasi Pada Strategi Pemasaran. Graha Ilmu Perilaku Konsumen. Yogyakarta.
Tan, K.C. and T.A. Pawitra, (2001). Integratting Servqual and Kano’s Model into QFD for Service Execelent Development. Managing Service Quality.
Tjiptono, F. (2008). Strategi pemasaran. Edisi III.Yogyakarta: Andi offset.
Umarto. (2014). Analisa Layanan Tenaga Pendidik dan Kependidikan Terhadap Kepuasan Konsumen Dengan Metode Servqual dan Quality Function Deployment (QFD) di SMK PGRI Gresik. Skripsi: Universitas Muhammadiyah Gresik.
Ulrich Karl, & Steven D. Eppinger, (2001). Perancangan & Pengembangan Produk. Salemba Teknika, Jakarta.
Walpole, R. (1995). Pengatar statistika, edisi ke 3. Penerbit PT.Gramedia Pustaka, Jakarta.
Wijaya, T. (2018). Manajemen Kualitas Jasa. Edisi 2 Cetakan 1. PT. Indeks. Jakarta.
Walden, D. (1993). A special issue on kano’s methods for understanding customer defind quality, Vol 1, No 1-3. The center for quality of manajemen journal.
