Call For Papper,

Area keilmuan sebagai berikut:

1. Ilmu dan teknologi pengolahan makanan dan minuman
2. Higiene dan keamanan pangan
3. Bioteknologi pangan
4. Mikrobiologi
5. Pengembangan produk pangan
6. Gizi dan sensori makanan
7. Pangan fungsional
8. Kimia dan biokimia pangan
9. Rekayasa Pangan
10. Lain – lain yang relevan dengan bidang pangan

will be published in April, 2025