ALIFIA ROCHMA, Nurtalitha; PRAYITNO, Sutrisno Adi; FAQIHATUS S, Dwi.
PENGARUH PENGGUNAAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK JELLY CINCAU HIJAU (Premna oblongifolia Merr).
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri), [S.l.], v. 3, n. 4, p. 554-562, july 2023.
ISSN 2746-0835.
Available at: <https://journal.umg.ac.id/index.php/justi/article/view/6190>. Date accessed: 24 nov. 2024.
doi: http://dx.doi.org/10.30587/justicb.v3i4.6190.