AISYAH, Putri Nur; RAHMA, Amalia; PRAYITNO, Sutrisno Adi. ANALISIS KADAR KUERSETIN DAN MUTU SENSORI PADA FORMULASI MINUMAN SEDUHAN BERBAHAN DASAR DAUN KELOR DAN BUAH BELIMBING WULUH. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), [S.l.], v. 2, n. 2, p. 144-155, feb. 2025. ISSN 3025-7344. Available at: <https://journal.umg.ac.id/index.php/jfspt/article/view/9402>. Date accessed: 19 apr. 2025. doi: http://dx.doi.org/10.30587/jfspt.v2i2.9402.