Koespratiwi, Annisa, Deasy Kartika Rahayu, & H. Dharma Widada.
"Analisis Strategi Mitigasi Risiko Pada Usaha Pembuatan Roti." <em>Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi</em> [Online], 21.2 (2021): 111 - 126. Web. 18 Nov. 2024