Koespratiwi, Annisa, Deasy Kartika Rahayu, & H. Dharma Widada. "Analisis Strategi Mitigasi Risiko Pada Usaha Pembuatan Roti." Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi [Online], 21.2 (2021): 111 - 126. Web. 29 Apr. 2024