Chotimah, C. et al. 2024. PENGARUH FREKUENSI PENCUCIAN BERAS TERHADAP KADAR VITAMIN B1, SERAT KASAR, DAN TOTAL GULA PADA NASI. JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri). 4, 2 (Jan. 2024), 160–165. DOI:https://doi.org/10.30587/justicb.v4i2.7337.