Alifia Rochma, N. et al. 2023. PENGARUH PENGGUNAAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK JELLY CINCAU HIJAU (Premna oblongifolia Merr). JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri). 3, 4 (Jul. 2023), 554–562. DOI:https://doi.org/10.30587/justicb.v3i4.6190.