1.
Damailia Piran A, Tukan MMNM, Peni D. ANALISIS KADAR KALSIUM PADA COOKIES DARI TEPUNG TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp) DAN TEPUNG TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis). JPP [Internet]. 2025 Sep. 28 [cited 2026 Jun. 16];8(2):902-10. Available from: https://journal.umg.ac.id/index.php/jpp/article/view/10527