Junianto, Junianto, et al. “TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN DARI BERBAGAI BAHAN BAKU UTAMA DAGING IKAN PELAGIS BESAR”. Jurnal Perikanan Pantura (JPP), vol. 7, no. 2, Sept. 2024, pp. 580-9, doi:10.30587/jpp.v7i2.7843.