DAMAILIA PIRAN, Agustina; TUKAN, Maria M. N. M.; PENI, Donata. ANALISIS KADAR KALSIUM PADA COOKIES DARI TEPUNG TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp) DAN TEPUNG TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis). Jurnal Perikanan Pantura (JPP), [S. l.], v. 8, n. 2, p. 902–910, 2025. DOI: 10.30587/jpp.v8i2.10527. Disponível em: https://journal.umg.ac.id/index.php/jpp/article/view/10527. Acesso em: 14 jun. 2026.