[1]
Damailia Piran, A. et al. 2025. ANALISIS KADAR KALSIUM PADA COOKIES DARI TEPUNG TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp) DAN TEPUNG TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis). Jurnal Perikanan Pantura (JPP). 8, 2 (Sep. 2025), 902–910. DOI:https://doi.org/10.30587/jpp.v8i2.10527.