Ratnasari P, Rahmiati R, Handarini K, Hariyani N. Deteksi Sammonella sp. Dan uji nilai pH pada daging ayam broiler yang dijual di Pasar Tradisional Baru Wadung Asri Sidoarjo. JFSPT [Internet]. 2026 Apr. 9 [cited 2026 Jul. 7];3(2):237-46. Available from: https://journal.umg.ac.id/index.php/jfspt/article/view/7448