Nurfadhilah, Laila, et al. “ARTIKEL REVIEW: PENGARUH VARIASI SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PADA BIJI KOPI ARABIKA”. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), vol. 2, no. 2, Feb. 2025, pp. 135-43, doi:10.30587/jfspt.v2i2.8996.