Rahmiati, Retnani, et al. “Uji Kandungan Zat Pewarna Rhodamin B Dan Formalin Pada Jajanan Pasar Yang Beredar Di Pasar Kembang Surabaya Jawa Timur”. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), vol. 1, no. 2, Apr. 2024, pp. 56-63, doi:10.30587/jfspt.v1i2.7284.