Hani, Hilwatun Nisa’, et al. “Uji Kualitatif Karbohidrat Pada Makanan Empat Sehat Lima Sempurna”. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), vol. 1, no. 1, Sept. 2023, pp. 21-27, doi:10.30587/jfspt.v1i1.6349.