M. K. Niam, S. A. Prayitno, and D. R. Utami, “Proses pembekuan udang bentuk peeled deveined untuk produk Individual Quick Freezing (IQF) di PT. Misaja Mitra Pati Jawa Tengah”, JFSPT, vol. 1, no. 1, pp. 10–20, Sep. 2023.