Lestari, E. (2026) “Pengaruh penambahan kayu manis (cinnamomum burmannii) pada teh bunga telang (Clitoria ternatea) terhadap karakteristik kimia dan organoleptik”, Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), 4(1), pp. 271–282. doi: 10.30587/jfspt.v4i1.11660.