Santi, Christine Vebiola Angela, Ayu Dian Pratiwi Permatahati, A. Nova Zulfahmi, Irfan Cholid, and Rois Indriawan. 2026. “Pengaruh Formulasi Tepung Sorgum Dan Tepung Daun Katuk Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensoris Muffin”. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT) 4 (1):295-305. https://doi.org/10.30587/jfspt.v4i1.11936.