Nurbaya, S. R., Indahsari, F. N., Nasrullah, F. H., Wibowo, T. R., Achmad, A. A., & Budiandari, R. U. (2025). Karakteristik Organoleptik Cookies Umbi Ungu Menggunakan Metode Uji Ranking. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT), 2(2), 156–162. https://doi.org/10.30587/jfspt.v2i2.9320