Nurbaya, S. R.; Indahsari, F. N.; Nasrullah, F. H.; Wibowo, T. R.; Achmad, A. A.; Budiandari, R. U. Karakteristik Organoleptik Cookies Umbi Ungu Menggunakan Metode Uji Ranking. JFSPT 2025, 2, 156-162.