Novitasari, S. P.; Hartati, F. K. Konsentrasi Gelatin Dan Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Mutu Kimia, Antioksidan Dan Organoleptik Permen Lunak Rendah Kalori. JFSPT 2024, 1, 80-85.