Nurfadhilah, L. et al. 2025. ARTIKEL REVIEW: PENGARUH VARIASI SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PADA BIJI KOPI ARABIKA. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT). 2, 2 (Feb. 2025), 135–143. DOI:https://doi.org/10.30587/jfspt.v2i2.8996.