Hasanah, K., 		Prayitno, S., 		Ningrum, S., & 		Patria, D.
2023 Sep 11.  Sifat fisikokimia dan pemasakan beras restruktur rendah protein yang diproduksi menggunakan mesin pasta extruder. Journal of Food Safety and Processing Technology (JFSPT). [Online] 1:1