Putri ANF, Sutrisno Adi Prayitno, Amalia Rahma. KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN KEMBUNG DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG. GHIZAMJ [Internet]. 2025 Oct. 20 [cited 2026 Jun. 16];6(2):40-54. Available from: https://journal.umg.ac.id/index.php/ghidzamediajurnal/article/view/10514