Putri, Ardelia Nur Fauziyah, Sutrisno Adi Prayitno, and Amalia Rahma. “KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN KEMBUNG DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG”. Ghidza Media Jurnal 6, no. 2 (October 21, 2025): 40–54. Accessed June 16, 2026. https://journal.umg.ac.id/index.php/ghidzamediajurnal/article/view/10514.