Dayanti, Alfina, et al. “ANALISIS KUALITAS HIGIENE SANITASI CEMARAN BAKTERI MIKROBA PADA BAKSO DAGING SAPI DI KANTIN RUMAH SAKIT PETROKIMIA GRESIK”. Ghidza Media Jurnal, vol. 6, no. 1, Apr. 2025, pp. 110-21, doi:10.30587/ghidzamediajurnal.v6i1.9806.