Putri, A. N. F., Sutrisno Adi Prayitno and Amalia Rahma (2025) “KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN KEMBUNG DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG”, Ghidza Media Jurnal, 6(2), pp. 40–54. doi: 10.30587/ghidzamediajurnal.v6i2.10514.