Putri, Ardelia Nur Fauziyah, Sutrisno Adi Prayitno, and Amalia Rahma. 2025. “KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN KEMBUNG DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG”. Ghidza Media Jurnal 6 (2):40-54. https://doi.org/10.30587/ghidzamediajurnal.v6i2.10514.