TAZHKIRA, Annafi; SUPRIATININGRUM, Dwi Novri; PRAYITNO, Sutrisno Adi. OPTIMALISASI KANDUNGAN ZAT GIZI (Protein, Lemak, Karbohidrat dan Serat) DAN DAYA TERIMA COOKIES DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA. Ghidza Media Jurnal, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 137–146, 2021. DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v2i1.2163. Disponível em: https://journal.umg.ac.id/index.php/ghidzamediajurnal/article/view/2163. Acesso em: 7 jun. 2025.