Amelia, R.N. et al. 2026. STUDI DESKRIPTIF KANDUNGAN MINERAL (FE DAN K) PADA FORMULASI BUBUK PANGAN LOKAL BERBASIS NANAS, BIJI KURMA, DAN KULIT BUAH NAGA. Ghidza Media Jurnal. 7, 1 (Apr. 2026), 96–105. DOI:https://doi.org/10.30587/ghidzamediajurnal.v7i1.11545.