Salimah, A. et al. 2022. ANALISIS ZAT GIZI MIE KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KULIT ARI BIJI KEDELAI DAN TEPUNG WORTEL (Sebagai Alternatif Pencegahan Obesitas pada Remaja dan Dewasa). Ghidza Media Jurnal. 4, 1 (Nov. 2022), 132–145. DOI:https://doi.org/10.30587/ghidzamediajurnal.v4i1.4787.