Tazhkira, Annafi, 		Supriatiningrum, Dwi, AND 		Prayitno, Sutrisno.
" OPTIMALISASI KANDUNGAN ZAT GIZI (Protein, Lemak, Karbohidrat dan Serat) DAN DAYA TERIMA COOKIES DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA" <em>Ghidza Media Jurnal</em> [Online], Volume 2 Number 1 (13 September 2021)