Putri SN, Ningrum S, Putri VM, Chotimah C. PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN BAKSO PADA KATERING Y DI KOTA MALANG: -. DEDIKASIMU [Internet]. 2023 Sep. 1 [cited 2025 Jun. 1];5(3):329-38. Available from: https://journal.umg.ac.id/index.php/dedikasimu/article/view/6240