Ningrum S, Putri SNA, Patria DG, Putri VM, Chotimah C. PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN ROLADE AYAM PADA KATERING X DI KOTA MALANG. DEDIKASIMU [Internet]. 2023 Jun. 5 [cited 2025 Jun. 7];5(2):207-2. Available from: https://journal.umg.ac.id/index.php/dedikasimu/article/view/5515