Ningrum, Sugiyati, et al. “PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN ROLADE AYAM PADA KATERING X DI KOTA MALANG”. DedikasiMU : Journal of Community Service, vol. 5, no. 2, June 2023, pp. 207-2, doi:10.30587/dedikasimu.v5i2.5515.