PUTRI, Silvy Novita; NINGRUM, Sugiyati; PUTRI, Vita Maulidah; CHOTIMAH, Chusnul. PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN BAKSO PADA KATERING Y DI KOTA MALANG: -. DedikasiMU : Journal of Community Service, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 329–338, 2023. DOI: 10.30587/dedikasimu.v5i3.6240. Disponível em: https://journal.umg.ac.id/index.php/dedikasimu/article/view/6240. Acesso em: 1 jun. 2025.