Ningrum, S. et al. 2023. PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN ROLADE AYAM PADA KATERING X DI KOTA MALANG. DedikasiMU : Journal of Community Service. 5, 2 (Jun. 2023), 207–227. DOI:https://doi.org/10.30587/dedikasimu.v5i2.5515.