Ningrum, Sugiyati, 		Putri, Silvy Novita Antrisna, 		Patria, Domas Galih, 		Putri, Vita Maulidah, AND 		Chotimah, Chusnul.
" PENERAPAN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN ROLADE AYAM PADA KATERING X DI KOTA MALANG" <em>DedikasiMU : Journal of Community Service</em> [Online], Volume 5 Number 2 (5 June 2023)